Sky View Motel - Los Alamos, California

A Los Angelest San Francisco-val összekötő I-101-es út fölött sasfészekként elhelyezkedő motel kiemelkedő eseménye volt, amikor a Beatles együttes amerikai túráján egy éjszakára megszállt itt. A motelt a kézműves borairól híres Tantara borászat tematikája szerint fine-dining kulináris központtá alakítottuk át, megtarva a szobák közvetlen kapcsolatát a kaliforniai égbolttal.

Magyarként érdekes volt, hogy Los Alamos a helyszín, de ez nem a Nevadai Los Alalmos ahol a magyar tudósok a II. Világháborúban a Manhattan terv keretében az atombomba megépítésén dolgoztak. Ez a kaliforniai Los Alamos egy álmos kis település, néhány házzal, egy elhagyott vasút állomással és egy valódi western szállóval a hőskorból. Los Alamos a Los Angelesből kiköltözni vágyó menedzserek érdeklődését az utóbbi időben erősen felkeltette.